Käytetään pääasiassa aterioiden valmisteluun. Tuoreen säilytyslaatikko ei ole vain kätevä ja käytännöllinen, vaan sitä voidaan myös säilyttää erityyppisten elintarvikkeiden kanssa. Tuoreen säilytyslaatikko voidaan laittaa jääkaappiin ruoan jäähdyttämistä varten.
Tuoreen säilytyslaatikko on yleensä valmistettu hartsista. Ylin lämpötila voi nousta 120 celsiusasteeseen. Se voidaan laittaa mikroaaltouuniin lämmitettäväksi tai käyttää astianpesukonetta sen puhdistamiseen.